segunda-feira, 19 de março de 2012

Uma delícia para seu bebê: gotas de iogurte!


É gostoso, faz a alegria da criança e ainda faz bem para a saúde! O iogurte aumenta a imunidade, auxilia o trabalho da flora intestinal e é bem aceito até mesmo por crianças com intolerância à lactose. 

Que tal deixar o iogurte ainda mais gostoso para seus filhotes? Essa receita de gotas de iogurte é super simples e é sucesso garantido.  

Você vai precisar: 
Iogurte no sabor preferido do seu filho
01 assadeira
01 saco de confeiteiro ou 01 saco plástico
Se quiser deixar ainda mais saboroso, bata com uma fruta.


Coloque o iogurte no saco de confeiteiro ou plástico. Se for usar o saco plástico, faça um pequeno furo na ponta e pingue o iogurte na assadeira. Depois leve ao congelador para gelar. Fica pronto em menos de 20 minutos dependendo do tamanho das gotas.

E já está pronto para servir!


 

Receita de iogurte caseiro
Ingredientes
1 litro de leite
2 colheres (sopa) de iogurte natural
Frutas (picadinhas) a escolher
Modo de preparo
Ferva o leite e deixe esfriar até ficar morno (muito quente, mata os lactobacilos, que são os responsáveis pela transformação do leite em iogurte). Adicione duas colheres de iogurte natural, misture bem e deixe descansar em temperatura ambiente, num recipiente de vidro. Tampe com um pano para evitar a entrada de impurezas. Depois de 12 horas, guarde na geladeira.

Com informações de Bebê À Porter

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